露營野炊超簡單!【戶外奶油番茄筆管麵】

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春天非常適合來個小露營,但很多媽咪想帶著孩子去野炊,卻不知道該如何去準備,尤其在戶外煮飯好像很難,要煮要切,好像要帶很多東西,哪種料理才是又快又美味,還能兼顧營養呢?
今天KT要介紹一道超適合在戶外野炊的食譜,只要一個鍋子一個爐子就能輕鬆搞定!讓新手家庭輕輕鬆鬆帶著孩子去體驗大自然唷。

材料

洋蔥.........1顆
蒜頭.........3顆
羅勒.........1把
雞胸肉.........50g
小番茄.........9顆
筆管麵.........1杯
高湯.........2杯
奶油.........1塊
鮮奶油.........1杯
黑胡椒.........少許
鹽.........少許

作法

1.洋蔥切片、雞胸肉切條
2.在鍋中先以洋蔥鋪底,再倒入筆管麵
3.放入切好的雞肉和小番茄
4.放上一塊奶油再倒入高湯
5.最後放上一把羅勒,即可關蓋以小火煮15分鐘
6.煮滾後倒入鮮奶油、黑胡椒、鹽及起司調味