免油炸!美味又健康的點心【低卡洋芋片】

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我覺得洋芋片真是史上最罪惡的零食了,他的含油量高到嚇人,露營的時候如果沒有帶火種,只要用市售洋芋片就能快速升火,可見洋芋片的熱量有多高啊!但它偏偏又非常好吃,追劇的時候不配上一點,就覺得哪裡不對勁。

不如自己動手做好吃又低卡的洋芋片吧,只要用烤箱,輕輕鬆鬆就能做出香脆美味的洋芋片唷!而且這個小點心也非常適合給小小孩當作手指食物,讓他們自己抓著吃,既健康又美味呢!

材料

馬鈴薯......1條
葡萄籽油......1大匙
海鹽......適量

作法

1.馬鈴薯洗淨後,用削皮刀削薄片。
2.將薯片放入水中浸泡。
3.浸泡後的薯片放在廚房紙巾上吸乾水份。
5.在將薯片放在烘焙紙上。
6.馬鈴薯片淋上油,及鹽和黑胡椒。
7.放入烤箱以180度C/350度F烤15分鐘。