【副食品教學】酸甜綿密好開胃~梨子蜜桃果泥

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不知道是不是因為最近演藝圈女藝人們紛紛轉換身分成為媽咪(偷偷說賈靜雯與修杰楷的小Bo妞真的好可愛啊!)寶寶食品突然成為了大家關注的話題,而先前照顧雙咪的時候,除了準備主食以外,通常KT會將水果泥放在餐與餐之間當作點心,除了讓小寶貝嚐嚐新食物的味道,也能適時增加飽足感,避免寶寶「哭餓」(哈哈)。

這次要給6個月大寶寶享用的水果泥,KT使用水梨與水蜜桃來製作,如果家中有喜歡酸味的寶寶們一定要試試看,加上湯汁豐沛的水梨,可以讓嬰兒額外補充母乳之外的水分,因為有水果加持,也順帶解決了寶寶因為便便卡卡而大哭大鬧的問題,讓小朋友的「暢快人生」從小就開始,是不是好處多多呢?

因為會用到水蜜桃,除了表面有細小絨毛需要去皮以外,為保險起見,KT建議大家可以把水果先「蒸熟」再進行料理,避免嬰幼兒出現腸胃不適的反應,不過爸爸媽媽們也可以先觀察小朋友是否有過敏體質,再決定要不要進行蒸煮的步驟,畢竟新鮮的水果除了準備起來方便。也擁有最豐富的營養成分。

★同場加映:寶寶副食品還有這個白綠花椰菜馬鈴薯泥蜜桃米布丁

材料

梨子.........2顆
水蜜桃.........2顆

作法

1. 將洗淨的梨子、水蜜桃放入深盤中,隔水蒸約 10~15 分鐘。
2. 取出後去皮、去籽,挖出果肉放涼。
3. 加入蒸水果產生的湯汁,以調理機打成細緻的果泥。

【美味秘訣】
1. 放涼後可做成冰磚,放夾鏈袋保存約3個月。
2. 食用時可加入適量水或母乳,調整至寶寶能接受的濃度。