【蘋果愛料理】一次搞定一餐!電鍋醬油蒸雞

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家家戶戶都有的電鍋,可說是主婦最重要的好幫手~像這道醬油蒸雞,不但低卡零油煙,而且只要把材料放進保鮮盒搖一搖醃一下,一鍵按下就做好下飯主菜。將燙熟的麵條放入蒸完的湯汁裡,放葱花,拌一拌,就是好吃的乾拌麵,再燙個青菜,就是美味的一餐啦!

材料

去骨雞腿.....1支(200克)
蒜頭........3瓣
醬油........2小匙
魚露........1小匙

作法

1. 將蒜頭用刀背輕拍,去皮,切碎。雞腿切塊。
2. 所有食材放入耐熱玻璃保鮮盒,蓋上蓋子,搖一搖,醃30分鐘。外鍋1杯水,蒸30分鐘即可。

本食譜摘錄自:蘋果愛料理