【丹麥料理生活】蜜汁芥末迷迭香雞腿
你知道外國太太幫老公準備便當時，也會做雞腿便當嗎～這道蜜汁芥末迷迭香雞腿，有著西式烤雞濃郁香料的傳統，和中式蜜汁的甜美口感，美味的醃料讓豐潤有彈性的雞腿吃來有滋有味，再沾上融合了鮮美肉汁的醬汁一起吃，更是好吃到飛天。不只帶便當，作為宴客菜也十分「大扮」，再加上一些甜椒和蔬菜點綴，就是完美的主菜了！
本食譜摘錄自：My Danish Kitchen & Nordic Life 丹麥料理與生活
丹麥料理與生活
定居丹麥十三年多，在丹麥擁有自營的小食堂，位於Angel媽媽居住鄉下的一所中學裡，每天設計好吃的早餐及午餐給學生們享用。目前著有”我的丹麥廚房”，以及”跟著北歐人去野餐”兩本書。
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