【kitb】無臉男來了~黑芝麻全麥餅乾

早安!晨之美!早安!晨之美!

想要做出兼顧健康和美味的手工餅乾,就來試試這款黑芝麻全麥餅乾吧!用了全麥麵粉的餅乾,比一般的手工餅乾更高纖低卡,而且沒有可怕的奶油用量,是以橄欖油取代,將身體的負擔降到最低。其中高鈣又營養豐富的黑芝麻醬,是這款餅乾的靈魂所在,有著濃郁的香氣和微甜的口感,鬆鬆香香的餅乾體吃起來有點像英式鬆餅(Scones),配上無臉男略顯無辜的臉,忍不住一塊接一塊通通吃掉啦!

材料

A
低筋麵粉.......70g
全麥麵粉.......10g
糖..........12g
鹽..........1g
泡打粉........3g
橄欖油.......20g
B
黑芝麻醬.....20g
無調整豆奶...25ml

作法

1. 將所有材料A置於大碗中
2. 材料B以微波爐加熱,將黑芝麻醬溶在豆奶中,加進(1)
3. 所有材料混合成麵糰,以烘焙紙和麵棍協助塑成方形
4. 將麵糰置烤盤上,切成四份
5. 烤箱預熱180度,烤焗約10分鐘
6. 出爐後於架上放涼
7. 用巧克力筆畫上無臉男

kitb 早安!晨之美

愛煮也愛吃早餐的香港女孩,喜歡可愛造型食物,愛地球不吃肉,台灣香港兩邊跑,分享如何用簡單方法將家常料理變可愛,用料理傳播快樂與幸福 (*´∀`)~

本食譜摘錄自:kitb 早安!晨之美