【kitb】把杯子也吃掉吧~小熊餅乾杯熱可可

早安!晨之美!早安!晨之美!

什麼?!享用完熱呼呼、甜蜜蜜的熱可可之後,連可愛的杯子也能吃乾抹淨!這款超萌的小熊杯杯,可是以假亂真的手工餅乾,只要用牛奶盒裁出適合的大小,就是現成又好用的餅乾模~揉揉麵團,黏上可愛的鼻子耳朵,烤好的餅乾畫上表情之後更是萌感加倍~注入熱可可(或喜歡的熱飲)之後,就是冬季最療癒的下午茶組合啦!

材料

無鹽奶油.....50g
砂糖........10g
黑糖........15g
蛋黃........1顆
低筋麵粉.....110g

作法

1. 無鹽奶油放置室溫軟化,加入黑糖和砂糖攪拌均勻
2. 加入蛋黃繼續打發,再加入麵粉混合成麵團
3. 麵團桿平約3mm厚,用牛奶盒預作模板,將麵糰切成所需尺寸
4. 用模具切出杯底圓形和小熊耳朵,將圓形麵團置於紙杯底部,長方形麵糰捲起放入紙杯,接口處用手指壓實,黏上小耳朵,放冰箱30分鐘~1小時
5. 烤箱180度烤約10分鐘,放涼後取出餅乾。巧克力隔水融化塗抹於餅乾內側,黏上杯柄和鼻子,畫上表情,放冰箱冰約20分鐘
6. 注入喜歡的熱飲,就完成了

kitb 早安!晨之美

愛煮也愛吃早餐的香港女孩,喜歡可愛造型食物,愛地球不吃肉,台灣香港兩邊跑,分享如何用簡單方法將家常料理變可愛,用料理傳播快樂與幸福 (*´∀`)~

本食譜摘錄自:kitb 早安!晨之美