家裏沒有烤箱,但無論如何很想自己嘗試做手工餅乾嗎?今天要教大家「煎」出一款超神奇的餅乾,只要用人人家裡都有的平底鍋就能做!首先,先將材料揉和成麵團,做出可愛的Jackie小熊臉型,放入鍋中煎一煎就能輕鬆完成,再用糖霜和食用色素筆畫出小熊的表情,萌萌的可愛餅乾就完成啦。而且令人在意的美味度完全沒有減低,煎好的餅乾帶著黑糖的香氣和酥脆感,好看又好吃的餅乾哪裡找呢~
奶油.........80克黑糖.........35克糖.........35克雞蛋.........1個低筋麵粉......170克裝飾糖霜(肉色/黑)食用色素筆
本食譜摘錄自:Two Bites
Two Bites的甜心主廚,是一位香港本土少女。愛吃貪吃的她,喜歡料理,也更喜歡與人分享。經營自已的小網店Two Bites,並開始製作料理影音。她喜歡用簡單的方法,做出各式各樣的可愛料理,即使新手也能輕鬆掌握,跟她一起做出萌萌甜點。潼潼的祕密花園 粉絲團:https://www.facebook.com/tungsecretgarden/潼潼的祕密花園 YouTube頻道:https://www.youtube.com/channel/UCtZk1KGZmBsJKf5mKBwi1Hw