【Honney's Kitchen】南洋家常小吃~咖哩炒米粉

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說到咖哩,大家腦海中可能馬上浮現一鍋濃稠的咖哩醬汁,厚厚澆在白飯上。其實,咖哩所使用的香料在南洋料理中隨處可見,無論是炒菜、炒飯、炒麵都可以加上一匙辛香迷人的咖哩粉。像這道咖哩炒米粉,就是南洋風味的家常小吃,香料的風味畫龍點睛,和鮮甜的高麗菜、柔軟Q彈的魚板同炒,就是簡單又快速的一餐了。

本食譜摘錄自:Honney's Kitchen