【Two Bites】熊大巧克力棉花糖

潼潼的祕密花園潼潼的祕密花園

最近便利商店推出了棉花糖拿鐵,又引領了一波新風潮。軟軟QQ,像雲朵泡棉般甜蜜的棉花糖,應該是很多人童年的最愛~其實除了白白胖胖的原味棉花糖,只要運用一點巧思,就能做出不同造型喔~今天就要請出大名鼎鼎的LINE明星熊大先生出場!看著熊大的憨憨臉在咖啡或熱可可中載浮載沉的可愛模樣,實在是萌到捨不得吃呀。

材料

吉利丁粉.....12克
水..........60克

蜂蜜/糖漿.....175克
水........60克
香草精......1茶匙
玉米粉......適量
可可粉......1湯匙
紅色色素......適量
橙色色素......適量
咖色色素......適量
皇室糖霜......適量

Two Bites

我是一個香港本土少女。我很愛吃,也非常貪吃。同時也喜歡料理,喜歡與人分享。三年前開始了自已的小網店Two Bites,也慢慢開始了料理頻道。我喜歡用簡單的方法,做出各式各樣的可愛料理,也希望各位新手都能輕鬆掌握!

本食譜摘錄自:Two Bites