【影食】兩段好滋味~白酒蒸蝦+油淋蒸蝦

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喜歡蝦子新鮮海味的朋友有福囉,這道蝦讓你一盤兩吃!前半段是白酒蒸蝦,讓你吃到蝦子的原味跟甜度~清淡的酒香把蝦的甜度逼出來,爽口的滋味讓人回味不已;後半段是油淋蒸蝦,用油燙的香油淋上蔥薑辣的瞬間,熱滾的香油慢慢從蔥薑辣滲透到蝦子的衣衫,散發迷人的香氣。越簡單的料理,吃來卻有不簡單的滋味!

本食譜摘錄自:影食