【K力's 幸福芳程式】紅燒豆豉白鯧魚(一歲以上寶寶適用)

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白肉魚類是副食品中常使用的肉類,除了比較好消化、口感較軟等優點,豐富的蛋白質和DHA也能幫助寶寶頭好壯壯~年菜想讓寶寶一起吃好料的,就來試試這道紅燒白鯧魚吧!甜甜鹹鹹的醬汁,配上煎得香氣四溢的鯧魚,端上這道魚,不僅寶寶流口水等待,連大人都想敲碗呢。(溫馨提醒:請注意寶寶是否對海鮮類過敏喔!除了鯧魚,也能代換成寶寶喜歡的魚肉,較軟、味道清爽的鯛魚也是好選擇)

材料

白鯧魚.......1隻
豆豉.......約10顆
蒜頭.......1瓣
薑片.......2片
青蔥.......1根
辣椒.......半根(可省略)
醬油.......1大匙
蠔油.......1大匙
砂糖.......1大匙
飲用水......適量

本食譜摘錄自:K力's 幸福芳程式