【Two Bites】入口即化甜蜜滋味~米奇米妮蛋白霜餅

潼潼的祕密花園潼潼的祕密花園

不知道大家有沒有吃過蛋白霜餅乾呢?初入口時香香酥酥,卻瞬間入口即化,只留甜蜜滋味在舌尖,是十分讓人驚奇的口感。其實,除了常見的擠花造型,也可以花點巧思變化,把喜愛的卡通角色帶回家!如果你是迪士尼控,趕快來看影片手把手教學,就能把可愛的米奇米妮做出來喔。

材料

糖........90克
水........30克
蛋白.......35g
糖霜.......25克
色素(啡,橙,紅)
紅色色粉

本食譜摘錄自:Two Bites