【Two Bites】 萌萌好兄弟~Ryan熊紅豆饅頭

潼潼的祕密花園潼潼的祕密花園

說起紅豆饅頭聽起來好像是中式點心,但其實這款點心比較接近日式燒果子做法,是將餅皮裹上豆沙餡後再拿去烤,外皮比較香酥,卻還是有柔韌的口感。再加上當紅的Ryan熊造型,他淡定的表情有一種特別的喜感,忍不住想多咬一口。而且做起來並不難,只要捏上可愛的耳朵,再簡單畫上表情就可以輕鬆完成,趕快來看看影片的示範吧。

材料

奶油........25克
蛋..........1個
糖........30克
煉乳........75克
玉米糖漿.......30克
低筋麵粉........250克
泡打粉........1/2茶匙
食用色素.......少許
紅豆餡........240克

本食譜摘錄自:Two Bites