【HappeaBites】起司蛋包火雞辣麵

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火雞辣麵雖然是泡麵,但賣得那麼貴,不吃得精緻一些怎麼對得起自己呢?技術好的話可以用蛋皮把辣麵整個包覆,然後再把已經融化的起司鋪上,就變成蛋包泡麵啦!柔軟的蛋包和香濃的起司中和了原本的辣味,讓這道邪惡宵夜變得更平易近人。一邊吃一邊看韓劇,實在是人生一大享受啊。

材料

火雞麵..........1包
雞蛋..............2顆
起司..........依喜好

作法

1. 把雞蛋煎成蛋皮,放涼備用
2. 麵放入給誰煮軟瀝乾,預留8湯匙的煮麵水,調味攪拌均勻
3. 把麵鋪在半個蛋皮上,然後折半
4. 起司煮至融化,鋪在蛋皮上即可

本食譜摘錄自:HappeaBites