聖誕節親子手作甜點──麋鹿棉花糖&雪人棒棒糖

矽谷美味人妻KT矽谷美味人妻KT

下星期就是聖誕節了耶!想到可以帶著孩子們放兩個星期的長假,內心開始響起輕快的聖誕音樂。一年的節日裡,我最喜歡幸福的聖誕節,能跟親愛家人團聚一起吃聖誕大餐,又有拆不完的禮物(真相是送不完的禮物,哈哈哈),能不幸福又快樂嗎?

到了聖誕節,當然也要來點應景的小甜點,當作聖誕party甜點或聖誕禮物拿來送給鄰居朋友都很適合,只要用棉花糖、糖果、餅乾就能變出千變萬化的可愛又應景的聖誕甜點,兩隻咪邊幫忙做甜點,還一邊偷吃了起來。沒辦法,孩子終究是孩子,棉花糖和糖果對她們來說就是有擋不住的吸引力呢!

聖誕麋鹿棉花糖

材料 10個

棉花糖......10顆
紅色M&M巧克力......10顆(或紅色圓形糖)
白巧克力......適量
黑巧克力......適量(我是用棒狀的Pocky巧克力棒)
蝴蝶餅(Pretzel cracker)......10片

作法

1. 將白色巧克力隔水加熱熔解(或放微波爐30~60秒)。
2. 蝴蝶餅折成兩半作為鹿角,並沾取少量白巧克力插在棉花糖上方。
3. 再將紅色M&M沾取白巧克力黏在棉花糖上。
4. 黑巧克力融化,再用牙籤沾取作為麋鹿的眼睛。

Katie's 美味秘訣

1. 紅色M&M巧克力,亦可用紅色圓形糖果代替。
2. 我直接將Pocky巧克力棒用微波爐加熱融化,再用巧克力棒直接沾在棉花糖上,超級方便的喲!

聖誕雪人棉花棒棒糖

材料 6個

棉花糖......6顆
白巧克力......適量
黑巧克力......適量(我是用棒狀的Pocky巧克力棒)
紅色條狀軟糖......適量
紅色裝飾砂糖......適量
棒棒糖棍......6根(亦可使用吸管)
餅乾棒......數根

作法

1. 將白色巧克力隔水加熱熔解(或放微波爐30~60秒)。
2. 棒棒糖棍沾取少許白巧克力再將棉花糖串起。
3. 棉花糖頂端沾白巧克力,再沾一點紅色裝飾砂糖。
4. 將紅色軟條當做雪人的圍巾打個結(如果太粗,可用剪刀剪一半)。
5. 再沾取黑巧克力作為眼睛,並插上餅乾棒當作手臂。

Katie's 美味秘訣

1. 棒棒糖棍可用吸管代替。
2. 我是直接買Wilton甜點筆直接畫在棉花糖上,但還是覺得巧克力比較好操作。