【輔食教學】寶寶腸道小衛兵~綜合水果酸奶

矽谷美味人妻KT矽谷美味人妻KT

夏秋之際的換季時期最怕小朋友過敏發作,而腸胃還很稚嫩的小寶寶更是需要注意,身為爸媽要如何幫寶寶肚子裡的腸胃好菌加倍呢?當然就靠輔食中的營養來補充一下了!

除了提供新鮮水果與蔬菜,KT會選擇適時補充一些酸奶或優酪乳類的食品,提高小朋友益生菌的攝取,材料單純的綜合水果酸奶作法也很簡單,只要把水果跟酸奶通通丟進料理機內攪打一下就完成了,打好的酸奶滋味濃郁酸甜,還帶有淡淡奶香,是小朋友都會喜歡的開胃口感。

偷偷告訴大家,製作這道食譜給雙咪享用的時候,當時大咪已經是10個月大的「資深」寶寶了,除了對食物的辨別度特別敏銳,也特別挑嘴,根本就是個小小美食家!不過對這款酸奶她卻認真吃光光還嫌不夠,在小咪滿9個月大的時候,大咪看到KT在準備這道輔食,還會來分一些妹妹的「配額」呢!

材料(9到11個月大寶寶適用)

蘋果.........半顆
無籽葡萄.........10顆
原味無糖酸奶.........1/3杯

作法

1. 蘋果去皮切丁。
2. 將蘋果、無子葡萄、原味酸奶放入料理機打碎,過濾即可。

美味秘訣

1. 放涼後可做成冰塊,放夾鏈袋保存約3個月。
2. 食用時可加入適量水或母乳,調整至寶寶能接受的濃度。
3. 亦可使用梨子、水蜜桃、甜桃、木瓜、香蕉等水果製作。