【上田太太】2分鐘學會拉拉熊雙色蛋包飯 Rilakkuma Omurice

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喜歡拉拉熊的慵懶模樣嗎?今天把它端上桌吧!可愛的熊熊睡覺造型,懶懶的模樣有點萌呀~深受孩子喜歡的蛋包飯,原來只要2分鐘就可以做出令人驚奇的變化!柔軟的蛋包化身成熊熊的小花蛋皮被被,是不是超療癒的呢~不只適合現吃,帶便當也沒問題喲!

材料

米飯.....2大茶碗
蛋.......2~3顆
橄欖油....適量
海苔......1片
醬油......2大茶匙
黃油......1小塊
小剪刀
鑷子

作法

1. 將兩個蛋的蛋黃和蛋白分開
2. 開小火,倒入些許橄欖油,將蛋黃兼成薄蛋皮,切去四邊壓出數個花型,再度放入鍋內加入蛋白液
3. 兩茶碗飯裡加入兩大匙醬油,再加入一小塊黃油拌勻後,準備一張保鮮膜,盛入1/3醬油飯捏成橢圓形
4. 去邊蛋皮再利用,對折成枕頭,放上捏好的橢圓飯糰,再取1/3醬油飯,輕捏成長型橢圓,擺入盤中當作身體
5. 剩下的醬油飯取一小半,捏成半圓形當作耳朵,做出兩邊
6. 替熊熊蓋上棉被,將剩下的飯捏成水滴狀,做成手。切下的花型蛋皮剪半圓貼上耳朵,再以蛋白、海苔做出臉部