【輔食教學】7~8個月大寶寶愛不釋口的雞蓉蔬菜泥

矽谷美味人妻KT矽谷美味人妻KT

每當製作輔食的時候,KT總會有一種化身料理魔術師的感覺(自我感覺良好哈哈哈),因為想讓寶寶品嘗到各種食材的味道,總會意外發現一些平常沒有想過,配在一起卻意外合拍的食材組合,成功調配出美味的一餐後,真的很有成就感呢~

加入雞胸肉、白蘿蔔與花菜打成的蔬菜泥也許有些爸媽會覺得:這道蔬菜泥也太「菜」了吧!別擔心,在能不用調味料就不用的原則下,蘋果就是一個很百搭的天然甜味來源,只要在打蔬菜泥時加入幾塊,就能有效降低因為菜味太重而被寶寶「退貨」的機率囉!

材料(7到8個月大寶寶適用)

雞胸肉.........125g
蘋果.........1/4顆
紅蘿蔔丁.........30g
花菜.........40g
水或蔬菜高湯.........100g

作法

1. 將蘋果、紅蘿蔔去皮切塊,花菜、雞胸肉大略切塊。

美味秘訣

1. 放涼後可做成冰塊,放夾鏈袋保存約1個月。
2. 食用時可加入適量水、高湯、或母乳,調整至寶寶能接受的濃度。