【輔食教學】寶寶長牙就靠它!玉米牛奶磨牙棒 Corn Milk Stick

矽谷美味人妻KT矽谷美味人妻KT

從六個月大開始,小寶寶就開始邁入萌牙期,也就是傳說中讓不少爹娘聞之色變的口水怪與磨牙怪時期,KT當初遇到大咪長牙也著實煩惱了一陣子,網路上解決小朋友流口水跟長牙的問題百百種,不過KT深信自己熱愛美食的基因遺傳也是很強大的,所以決定從輔食下手解決這個難題(哈哈)準備好寶寶習慣的配方奶與低筋麵粉後,與蒸熟放涼的甜玉米一起攪打成團,再塑形成長條螺旋狀放入烤箱烘烤,寶寶就能吃到帶有天然甜味的玉米牛奶磨牙棒了。

扭成螺旋狀的玉米牛奶磨牙棒更好拿取,讓寶寶啃食時容易抓握,媽媽也不用隨時待命玩「你丟我撿」的遊戲(想到就心累)。如果不使用配方奶,替換成一般的牛奶或豆漿就是美味的日常小點心,不管大寶二寶都可以開心大口咬囉!

媽媽寶寶,嬰兒,副食品,母嬰食譜,磨牙

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材料

蒸熟甜玉米粒………80g
配方奶………1大匙 (15g)
低筋麵粉………150g
植物油………1小匙

手粉(低筋麵粉)………適量

準備工作

1. 將甜玉米隔水蒸熟,放涼取肉備用。
2. 烤箱預熱至170度C。

作法

1. 將熟甜玉米粒、配方奶、低筋麵粉、植物油放入調理盒內攪打成團。
2. 取出撒少許手粉,稍微搓圓至不沾手,再以擀麵棍桿成約0.6公分厚,切成約0.8公分寬、6~7公分的長條,捲成螺旋狀。
3. 放入烤箱以170度烤約18~20分鐘。

美味秘訣

1. 若喜歡玉米味道濃一點可酌量增加,並視麵糰濕度再加少許低筋麵粉攪拌至麵團不沾手即可。

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