【好物分享】英國炫彩打蛋機,連麵團都能輕鬆攪拌!

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美味生活團隊好愛玩烘焙,我們發現打蛋機跟烤箱真是烘焙不可或缺的重量級配備! 透過打蛋機變成蓬鬆狀的蛋白~~可以讓蛋糕口感變得像雲朵一樣輕盈可口(心)不過前置作業像是打發蛋白打到手痠就會讓人想退卻,於是美味生活搜查小組替大家找到這一台超神奇的『英國炫彩打蛋機』,一隻手就能輕鬆玩烘焙!

第一眼看到打蛋機時,就被它超簡單的介面設計所吸引~不用看說明書就能輕鬆操作,連小朋友也能快速上手!可以根據自己需求來切換不同轉速。

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它有聰明的4段變速,從打發柔軟的蛋白霜,到打發塊狀奶油、攪麵團到肉丸通通很OK!每次切換打蛋機,也會跟著變色~由低到高轉速,有藍紫綠紅四個顏色,一眼就可以知道你在使用哪個轉速喔!還有瞬間加速功能,可以高速攪拌,像在打發也不會有失手的時候啦~

且實測過程中,我們最驚喜的莫過於這台打蛋機的超大馬力!一般打蛋機如果打發質地較硬的東西,馬力常常不給力~這次我們選用最低速(藍燈亮),讓螺旋鉤狀的『麵團攪拌桿』攪拌麵團,過程中不但非常的省力,麵糰攪拌的過程也十分均勻,也不用花許多力就能完成,烤出來的麵包真是太好吃啦!

有這麼厲害的功能,攪拌棒也會是有用的得力助手啦,一台機器有配備兩種攪拌桿,其一就是可以拿來攪拌麵糰的『麵團攪拌桿』,另外就是拿來打發或是拌勻食材的『不鏽鋼攪拌桿』,拌勻蛋液、麵糰都很方便省力~~

最後料理完成後,清洗完後的收納也很重要,不管是電線或是攪拌桿都貼心配有收納槽,不用擔心之後找不到,也不多佔廚房空間啦。

一台厲害的打蛋機,最重要就是要有強力的馬達、多段變速,及收納攪拌桿空間,這台完全都做到啦~之後單手就能輕鬆做出有成就感的下午茶了!!!

美味生活SHOP 英國炫彩打蛋機

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