【美味生活選好物】超簡單一鍋烘焙下午茶

蕾蕾。親子料理輕鬆做蕾蕾。親子料理輕鬆做
一鍋做四種料理不稀奇,一鍋做四種烘焙才神奇!
今天運用【 韓國快速烹飪神器四格鍋 】,示範一鍋不只同時做【香蕉麵包】和【地瓜麵包】,還有美式【伯爵餅乾】和【蔓越莓燕麥餅乾】。更療癒又不怕胖的健康下午茶新選擇,就靠【 一機多用真空果汁機】做抗氧化的【水果燕麥飲】。 

伯爵餅乾&蔓越莓燕麥餅乾

材料

1. 將蒸熟地瓜、植物油、中筋麵粉、奶粉、酵母粉放入調理盒內攪打均勻。
2. 取出麵團分成兩等份,一份捲入香蕉片,一份包入地瓜塊後撒上黑芝麻。
3. 以濕布蓋上,發酵30分鐘。
4. 刷上薄薄一層蛋液,上蓋以中小火煎烤約3~4分鐘後翻面開蓋煎5~6分鐘。
5. 最後趁熱刷上稀釋蜂蜜水。
 

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