天氣越來越熱，連晚上也是熱得食不下嚥嗎？還是來點實際些的涼拌菜吧。開胃的任務就交給這道麻醬金針白肉，香香濃濃的麻醬醬汁，加上紅油助陣，香氣四溢味道豐富略辣味，金針蒸過後口感脆滑，加上薄片五花肉的多汁口感......越吃越涮嘴。（麻醬加入少許的花生醬，味道也很不錯噢，喜歡的朋友可以試試）
本食譜摘錄自：家政煮廚金基師
從廚房用品到餐桌上的擺設是對生活質感要求的投射，多了美感美味更加分～中西料理食譜寫作分享、不定期開箱廚房好物推薦！
