【Lazy Mom and Busy Dad】家庭電影院少不了~5分鐘簡單做甜味爆米花

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週末在家懶懶的不想出門,想準備一點小零嘴在家躺在沙發上邊吃邊看影片,那就來做這款5分鐘就可以輕鬆完成的爆米花吧!堪稱是電影完美搭擋的爆米花,看似簡單,其實也有許多小眉角。糖要什麼什麼時候下?什麼時候開始加蓋子?火候怎麼控制才不會燒焦?一次跟你講清楚說明白~(食譜是健康版使用蔬菜油,如果喜歡濃郁口味,也可以加入一些奶油喔)

材料

爆米花玉米粒......50g
蔬菜油............50ml
砂糖............45g

作法

1.  用小火,把油放入鍋裡
2.  加入玉米粒拌匀
3.  油開始起泡泡
4.  加入糖拌匀
5.  上蓋,継續用小火煮
6.  當玉米粒開始爆開時
7.  不時搖動鍋子避免糖燒焦
8.  聲音慢下來便關掉火
9.  全部爆開成爆米花了

本食譜摘錄自:Lazy Mom and Busy Dad