【Honney's Kitchen】炒菜好吃的秘诀~香菇木耳炒豆苗

Honney's KitchenHonney's Kitchen

比起华丽的主菜,其实少不了的家常蔬菜,是每个妈妈需求度最高的食谱了。想把蔬菜炒得好吃,除了要掌握不同蔬菜的特性,还得抓好火候和烹调时间,再适时加入爆香用的食材,务求色香味平衡。这道香菇木耳炒豆芽,有木耳的清爽脆口,和豆芽的多汁鲜美,加上香菇的香气加持,连不爱蔬菜的孩子都会喜欢。

本食譜摘錄自:Honney's Kitchen