【Honney's Kitchen】一上桌就掃光~蝦乾豆腐鬆

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媽媽冰箱裡的常備食材,想必一定有豆腐吧!吃膩了直接煎來吃的做法,那麼就來個變化版。將蝦乾切碎,下鍋炒出香味,再將碎豆腐放入半炒收乾,加入醬汁調味,起鍋再撒上畫龍點睛的芝麻和蔥花,就是十分美味的家常菜。如果想要增添香氣,也可以加入豆酥同炒,或者用鮮蝦碎做成蝦鬆版本喔。

本食譜摘錄自:Honney's Kitchen