【Honney's Kitchen】不油腻好下饭~蒜泥醋汁五花肉
每次吃五花肉,都会觉得有点罪恶感,一想到肉上的油花会变成自己肚子上的油花,就觉得非常不妙啊。其实只要先将五花肉乾煸一下,把油逼出来,不仅吃起来不油腻,热量也会少许多。再加上特调的蒜泥醋汁酱,香香酸酸好开胃,喜欢吃辣的朋友再切上几瓣辣椒,就是完美的主菜了。更棒的是,这道菜冷热都好吃,所以也很适合带便当喔。
本食譜摘錄自:Honney's Kitchen
每次吃五花肉,都会觉得有点罪恶感,一想到肉上的油花会变成自己肚子上的油花,就觉得非常不妙啊。其实只要先将五花肉乾煸一下,把油逼出来,不仅吃起来不油腻,热量也会少许多。再加上特调的蒜泥醋汁酱,香香酸酸好开胃,喜欢吃辣的朋友再切上几瓣辣椒,就是完美的主菜了。更棒的是,这道菜冷热都好吃,所以也很适合带便当喔。
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從小就愛 DIY,有十多年的烘焙、烹飪經驗,最愛手作麵包、蛋糕、麵條...亦愛研究烹調不同地方的料理,愛吃、愛煮, 希望家人能夠吃得開心,健康!
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