【Happy Amy】逼逼剝剝~會跳舞的焦糖爆米花

Happy AmyHappy Amy

週末在家看電影,臨時想吃點零嘴,就來做這道會跳舞的焦糖爆米花吧!融合了香濃的奶油,和甜蜜的焦糖滋味,在滿屋子的香氣裡,等待著鍋裡逼逼剝剝的玉米變成棉花球般的可愛爆米花,也是很療癒的事情呢。另外,這道食譜裡加了一個秘密法寶,能讓爆好的玉米發得更好,趕快來看看這個小撇步吧。

材料

油.........1湯匙
爆米花.......50克
糖............40克
水............15克
有鹽奶油.......7克
蘇打粉.........1/6茶匙

本食譜摘錄自:Happy Amy-Amylaceous Kitchen