【Happy Amy】逼逼剥剥~会跳舞的焦糖爆米花

Happy AmyHappy Amy

周末在家看电影,临时想吃点零嘴,就来做这道会跳舞的焦糖爆米花吧!融合了香浓的奶油,和甜蜜的焦糖滋味,在满屋子的香气里,等待着锅里逼逼剥剥的玉米变成棉花球般的可爱爆米花,也是很疗愈的事情呢。另外,这道食谱里加了一个秘密法宝,能让爆好的玉米发得更好,赶快来看看这个小撇步吧。

材料

油.........1汤匙
爆米花.......50克
糖............40克
水............15克
有盐黃油.......7克
苏打粉.........1/6茶匙

本食譜摘錄自:Happy Amy