【Peachy Bunny Mel】最愛日式甜點~紅豆草莓大福

Peachy Bunny MelPeachy Bunny Mel

說到草莓系的甜點,就屬它最低調啦!鮮豔欲滴的草莓藏在柔軟Q彈的麻糬皮裡,切開才發現裡面有大大的驚喜。酸酸甜甜的口味,和甜蜜的紅豆泥形成完美的平衡,多層次的香氣也讓人印象深刻。而且有別於一般日式大福總塞滿鮮奶油,這次的大福食譜十分低卡,擔心熱量太高的朋友也可以鬆一口氣,好好享受這道經典日式甜點喔~

材料

白玉粉........150g
砂糖………..75g
草莓.........10顆
紅豆蓉.......200g
清水……….250ml
片栗粉……適量

本食譜摘錄自:Peachy Bunny Mel