【蓝伟华 香草人的日日美好】暖心好滋味~香料苹果煮

藍偉華藍偉華

冬日的早晨,想来点热呼呼的甜点吗?那麽这道香料苹果煮,就是非常暖心的好选择。肉桂和小豆蔻的香气,和香甜的苹果完美融合在一起,温润不刺激,又有暖胃活血的作用。而以白酒和蔓越梅果汁丶洛神花为底的煮汁,酸酸甜甜又带着清新的芳香。除了当暖心甜点,平时也可以煮一些加入红茶丶饮品中,增添香气。

材料

小苹果......4颗
肉桂棒......2支
小豆蔻......5颗
不甜白酒......200cc
蔓越梅果汁......800cc
乾燥洛神花......6朵
烘焙纸......1张,剪孔

本食譜摘錄自:藍偉華 香草人的日日美好