【2018美味生活節】內容是主流,數據是趨勢

美味生活編輯部美味生活編輯部

一年一度的美味生活節今年在三創生活園區盛大展開,有別於往年規模較小的工作坊討論形式,9月28日的美味生活節將整天的活動分為三大部分:趨勢論壇、美味星廚準決賽與百大美味名人頒獎典禮。

趨勢論壇:內容是主流,數據是趨勢

上午由Google語音助理及智慧家居專案負責人及前北美三星UX Lab總監胡煜昌、LinkedIn 大數據分析與資料探勘總監管其毅、深諳自媒體趨勢的北京微夢傳媒合夥人與美味生活創辦人KT進行對談,分享各自對不同社群趨勢的觀察,KT在論壇中也大方與現場的朋友分享美味生活的運營心法,分享自己如何帶領美味生活團隊,從大眾社群行為進行大數據分析,打造符合趨勢的優質內容。

美味星廚決賽:全雞大餐之戰

趨勢論壇後的重頭戲則是華人美食界第一個料理PK直播節目「美味星廚」的冠軍決賽,透過直播的方式同時進行線上與線下票選,讓螢幕前的粉絲也能有滿滿的參與感。

值得注意的是,決賽特別跨國邀請在美國廚神當道第八季中贏得第二名的台灣之光「王凱傑Jason」擔任裁判長,而在這場以「全雞大餐」為主題的決賽中,由曾在英國Porthgwidden Beach Cafe擔任副廚的張展華使用雞翅打造味覺層次十足的西班牙式可樂餅,純熟的廚藝技巧與創意擄獲評審青睞,成為首屆美味星廚冠軍。

百大美味名人頒獎典禮

做為結尾的百大美味名人頒獎典禮則邀請眾多與美味生活進行社群合作的飲食風格指標性人物,以社群力、影音品質與料理方式作為主要分類,感謝他們在美食研究、烘焙料理教學、食譜內容原創與料理社群分享上所做的努力,並再次強調當初美味生活設立的初衷,希望未來也能與大家繼續分享餐桌上的幸福,用飲食的力量翻轉世界。

直播平台

【優酷土豆頻道】
http://bit.ly/2dadKFn

【How Living美味生活粉絲團】
https://www.facebook.com/HowLiving1

【矽谷美味人妻】
https://www.facebook.com/kthu1031

【美味生活Youtube】
http://bit.ly/2eKq3Zn