【我的C家厨房!Bon Appetit】养生好茶~韩式五味子茶

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许多人不喜欢没有味道的白开水,但也担心饮料喝太多对身体不好,这时候养生的茶饮就是你的好选择!这道韩国常见的五味子茶,是以中药「五味子」浸泡,据说是种五味俱全丶五行相生的果实,能对人体五脏「心丶肝丶脾丶肺丶肾」发挥平衡作用,是一道清爽又健康的茶饮。冬天到了想来杯热饮暖身,也可以加入水梨一起吃更润肺喔。

材料

室温饮用水........2杯
五味子................1/4杯
蜜糖....................适量

作法

1. 五味子清洗乾净,然後放入水中浸泡8小时
2. 用隔筛隔出五味子,加入适量之蜜糖便可
*完成之五味子茶,可加入水梨同吃

本食譜摘錄自:我的C家廚房!Bon Appétit