【我的C家厨房!Bon Appetit】天然止咳神物~海盐炖橙

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天气开始逐渐变凉,季节交替的这时候最容易感冒了。不小心着凉了「酷酷嫂」,除了喝热汤暖身,也可以试试这道天然的止咳秘方「海盐炖橙」喔!只要简单地将橘子切开,加入海盐,再用烘焙纸包好炖一个小时,吃下热热的橘子就能舒缓咳嗽(但不适用於痰多的咳嗽及寒性咳咳嗽)带着甜甜的香味,虽说是良药但一点都不苦口,下次不妨试试看这道传统智慧法宝。

材料

橙(橘子)..........1个
海盐.................1/2茶匙

作法

1. 用刀於橙的顶部位置切下,然後用小刀於橙肉部份