喜歡巧克力口味的朋友,一定會喜歡這款杯子蛋糕!不只造型萌萌惹人愛,美味也令人驚艷。質感厚實的奶油霜,不像外面的奶油感覺只是油膩的抹醬,而是充滿了巧克力細緻的香氣和濃醇滋味。而且,只要聰明運用巧克力片,就能輕鬆做出熊大妹妹的可愛表情,學會這款今年最流行的杯子蛋糕裝飾,你也是家中的首席甜點師~
植物性奶油.....400克糖...............20克(or 鮮奶油.....400克糖...............60克)
可可粉..........65克白巧克力紅色色素(油性)白巧克力片黑巧克力
本食譜摘錄自:Two Bites
Two Bites的甜心主廚,是一位香港本土少女。愛吃貪吃的她,喜歡料理,也更喜歡與人分享。經營自已的小網店Two Bites,並開始製作料理影音。她喜歡用簡單的方法,做出各式各樣的可愛料理,即使新手也能輕鬆掌握,跟她一起做出萌萌甜點。潼潼的祕密花園 粉絲團:https://www.facebook.com/tungsecretgarden/潼潼的祕密花園 YouTube頻道:https://www.youtube.com/channel/UCtZk1KGZmBsJKf5mKBwi1Hw