【康寶濃湯】剛剛好的暖心美味~馬克杯南瓜濃湯烘蛋

美味生活編輯部美味生活編輯部

柔軟蓬鬆的西班牙烘蛋,每次一做就是一大盤,讓小鳥胃一族的你招架不住嗎?只要用微波爐就能完成的南瓜濃湯烘蛋,一人一杯剛剛好,再也不怕份量太多吃不完。

準備好兩個雞蛋、喜歡的配料與康寶西式香甜奶油南瓜濃湯包,把所有材料放入馬克杯中攪拌均勻,放入微波爐加熱2分鐘左右,就可以吃到柔軟溫熱的南瓜濃湯烘蛋了,有點餓又不太餓的宵夜時刻,就讓這道超簡單又美味的馬克杯南瓜濃湯烘蛋一杯溫暖你的心!

西式料理,微波爐料理,馬克杯,烘蛋,康寶濃湯

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材料

康寶西式香甜奶油南瓜濃湯粉.........1包
蛋.........2顆
牛奶.........50g
奶油.........3g
栗子南瓜.........40g,切丁

【裝飾】:
熟栗子南瓜片.........10g
南瓜子.........1小匙
羅勒葉.........適量

準備工作

1. 將栗子南瓜切成厚度約0.5公分,長、寬約 2公分的小丁。

作法

1. 將南瓜丁放入馬克杯中。
2. 加入康寶香甜奶油南瓜濃湯料、牛奶、蛋、奶油攪拌均勻。
3. 使用微波火力:中高,加熱時間約:2分鐘15~30秒。
4. 取出後以南瓜子、熟南瓜片、羅勒葉點綴。

美味秘訣

1. 南瓜丁亦可使用別種蔬菜取代,可依喜好加入少許起司粉、起司絲、火腿...等。
2. 微波爐火力每台略有差異,請依家中微波爐火力斟酌增減烹調時間。

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