【Apron】療癒系甜點~盆栽巧克力奶酪塔

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無論是工作的辦公桌,還是家裡的小角落,總少不了綠意盎然的小植栽點綴呢,讓新穎又撫慰人心的植栽系甜點一推出便大受歡迎!盆栽巧克力奶酪塔,以自製的香酥塔皮為基底,中間香濃滑順的巧克力奶酪,上層鋪滿香甜酥脆的Oreo餅乾,最後點綴上鼠尾草葉,將將~擁有豐富層次口感的療癒系甜點輕鬆完成啦!

材料

塔皮:
中筋麵粉..........100g
糖霜..........20g
鹽............1/4茶匙
奶油........50g
蛋黃.......1顆

作法

170度攝氏 烤5分鐘

材料

巧克力內餡:
奶酪..........150g

糖..........30g
黑巧克力............50g
雞蛋........1顆

裝飾:

Oreo餅乾..........適量

鼠尾草葉..........適量

作法

160度攝氏 烤20分鐘

本食譜摘錄自:Apron