【點Cook Guide】自製吮指零食~鹹蛋黃洋芋片

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說到人氣宵夜,吃起來方便又ㄙㄨㄚˋ嘴的非洋芋片莫屬!無論是獨自追劇、甜蜜電影之夜,還是與親友歡樂熱鬧的派對夜晚,桌上肯定少不了整盆滿滿的洋芋片。自製洋芋片的最大優點,就是能做出市售沒有的獨創口味,像是鹹蛋黃洋芋片,酥脆鹹香帶辣超過癮,讓你一口一口停不了手!

材料

馬鈴薯.......1顆
鹹蛋黃............3顆
玫瑰露酒............少許
無鹽奶油..........15g
咖哩葉..........10片

辣椒粉............適量

糖............1/2 茶匙

雞粉............1/2 茶匙

本食譜摘錄自:點Cook Guide