【Peachy Bunny Mel】怦然心動~覆盆莓巧克力塔

Peachy Bunny MelPeachy Bunny Mel

每逢生日、紀念日、情人節和聖誕節等值得慶祝的特別日子,比起直接購買漂亮蛋糕,更想試著手作甜點呢;但是作為烘焙新手,烤一顆蛋糕確實是個挑戰,不妨從較為簡單的覆盆莓巧克力塔開始。香濃醇厚的巧克力,與酸酸甜甜的覆盆莓,只要透過五種材料,就能創造出令人怦然心動的滋味!

材料

黑巧克力........100g

新鮮覆盆莓...................170g

鮮奶油...................150ml

巧克力餅乾(壓碎)................80g

無鹽奶油(融化).............40g

無鹽奶油........20g

本食譜摘錄自:Peachy Bunny Mel