【Apron】烘焙新手零失敗~奶油麵包捲

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吃多了夾滿餡料的麵包後,再次嚐到簡單美好的手作麵包,更是讓人意猶未盡。手撕奶油麵包捲很適合剛踏入烘焙界的新手,材料和做法都相對簡單,只要跟著影片掌握好幾個小訣竅,第一次做麵包零失敗不是夢!剛烤好出爐的麵包捲,熱騰騰、暖呼呼,等不及手撕一塊吃下肚啦!洋溢著奶香的幸福味道,自己動手做的感覺更好吃呢~

材料(18cm烤模)

高筋麵粉..........240g
細砂糖..........30g
鹽............1/8茶匙

牛奶........80ml

酵母........1/2茶匙
奶油........30g
全蛋.......1顆

作法

170度攝氏 烤20-25分鐘

本食譜摘錄自:Apron