【百變過生活】Peeta葛格增肌減脂全攻略

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減重是一輩子的事,大家有在日常中好好落實健康的飲食原則,和維持運動習慣嗎?今天我們邀請營養健身達人~Peeta葛格來分享,曾經體重破表到110公斤的他,如何靠著改變飲食習慣和運動,讓自己重新獲得健康,打造出完美IGmodel體態!!

▼ 菠菜牛肉烘蛋

材料:
蛋…...7顆
牛梅花片...…200g
牛番茄…...1顆
菠菜…...200g
大蒜…...數瓣
黑胡椒......些許
奶油…...30g
起司......些許

步驟:
1. 打蛋,蕃茄切丁、大蒜切細、菠菜切段
2. 中火熱鍋後放入15g奶油,熱油後放入番茄、大蒜、菠菜蓋上鍋蓋悶熱
3. 蔬菜起鍋後放入15g奶油,放牛梅花至五分熟,蛋液倒進鍋子,(可先在蛋液中加奶油),放入煮熟的蔬菜。
4. 轉小後撒上起司,蓋上鍋蓋悶熟,或是放進烤箱裡烤。(195 度,烤15分鐘)

▼ 極低醣飲食吃什麼?

主要為1/2的肉或蛋,1/2蔬菜。盡量吃高蛋白質食物,以瘦肉居多,盡量避免高醣類食物。讓身體的醣份到最低,當胰島素分泌降低,體內醣類也低時,身體會把脂肪當作能量來源。

▼ 生酮飲食吃什麼?

主要為1/4肉、1/4較油的食材、1/2蔬菜。或是1/2不瘦的肉、1/2蔬菜。

▼ 如何執行斷食法

◎每日間歇性斷食法
16/8斷食:一天有16小時斷食,8小時進食
20/4斷食:一天有20小時斷食,4小時進食
23/1斷食:一日一餐

◎5/2斷食法:一星期兩天斷食,其他五天進食
星期一:11:00~19:00進食
星期二:吃空氣配開水
星期三:早上餓了就開吃
星期四:進食
星期五:進食
星期六:吃空氣配茶
星期日:餓了就開吃

▼ Peeta葛格小提醒

大部分執行極低醣以及生酮飲食的減脂效果會比混合飲食稍微好,執行間歇性斷食的減脂效果也會比一天三餐來得好。像他很愛吃肉,很容易餓,就會選間歇性斷食和生酮飲食。並沒有最適合減脂或增肌的飲食,只有最適合你的飲食!

書籍簡介

書名:Peeta葛格 體態改造與生酮攻略
作者:Peeta葛格
出版社:台灣角川

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