【Apron】酸酸甜甜~奇异果蛋糕

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你没看错!营养价值极高的黄金奇异果,也能变成手作蛋糕!嚐过了草莓、莓果、香蕉、柠檬等水果滋味的蛋糕之后,是时候来点不一样的了。酸酸甜甜清新可口的奇异果,融入烘焙新手零失败的基础烤蛋糕,有着手作才有的朴实纯真感,不造作的迷人滋味,肯定能成为你的下午茶新欢~

材料(20cm x 20cm x 4 cm烤模)

蛋黄..........4颗
细砂糖..........10g
植物油..........20g
牛奶..........45g
香草精..........0.5茶匙
低筋麵粉..........45g
蛋白..........4颗
细砂糖..........30g
奇异果..........1颗

作法

160度摄氏 烤25-30分钟

本食譜摘錄自:Apron