【塔咪的生活狂想曲】心花朵朵開~芒果玫瑰花製作小技巧

塔咪的生活狂想曲塔咪的生活狂想曲

用水果做成美麗動人的玫瑰花,裝飾在甜點頂層,夢幻程度叫人看得心花朵朵開!這感覺是大師級才會的蛋糕裝飾技巧,其實只要掌握幾個小技巧,只要有心,人人都是烘焙神(笑) 一般來說,蘋果或草莓玫瑰花較為常見,但是來到夏季時節,可別忘了台灣引以為傲的鮮甜芒果,親手製作一朵一朵垂涎欲滴的芒果花,絕對能為甜點更加吸睛~

本食譜摘錄自:Tammy Chen