寶寶的五星級廚房【起司鱈魚麥精可麗餅捲】(12個月以上寶寶適用)

美味生活編輯部美味生活編輯部

一歲寶寶可以吃的食物又更多了,今天就與寶寶享用營養美味的早午餐【起司鱈魚麥精可麗餅捲】吧~在麵糊內調入桂格麥精,100% 嚴選澳洲有機小麥透過α優解技術,口感柔細好吸收,把可麗餅的美味與營養一起升級!

使用鱈魚與洋菇作為內餡的可麗餅,不僅可以補充豐富DHA、膳食纖維與B群,製作方式非常簡單的高鈣茅屋起司也可以自己在家製作,不帶鹹度又有淡淡奶香,絕對讓寶寶一吃上癮!是不是沒想到桂格麥精也可以做出美味的早午餐料理呢?只要發揮創意,製作副食品也可以成為有趣的美味體驗!

材料

桂格麥精.........10g
低筋麵粉.........20g
配方奶.........85g

植物油.........半小匙
鱈魚.........15g
洋菇.........15g

蛋黃.........15g
茅屋起司.........30g

準備工作

1. 洋菇切薄片,鱈魚切小丁。

作法

1. 將桂格麥精、低筋麵粉、配方奶拌勻成麵糊。
2. 加熱平底鍋,製作可麗餅。
3. 以少許植物油將鱈魚、洋菇、蛋黃炒熟。
4. 可麗餅鋪上茅屋起司、蘑菇鱈魚蛋後捲起。