【豆果美食】鮮蝦燒芋頭 中式食譜作法

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這芋頭不僅能補,還能洩,既能健脾胃又能散結理氣,養生的小紅旗飄啊飄~當然了,最關鍵的還是得好吃不虧嘴。芋頭呢,即是菜也是糧,藏了滿身碳水化合物,不論蒸煮煎炸,就一個字香。

材料

蝦...... 15隻

小芋頭..... 5個

玉米粒...... 40g 

薑片......3片

香菜......1根

蛋清...... 1個

米酒.....2大匙

鹽......適量