食物大發現!陪孩子跟在地食材交朋友

美味生活編輯部美味生活編輯部

你知道豆腐是怎麼做的?柿子怎麼催熟、脫澀?鳳梨的種子在哪裡?還有,蛤蜊殼有什麼用處嗎?透過繪本生動的介紹以及書內角色的帶領,陪著孩子一步一步從在地食材小故事裡找出問題解答,進一步認識這塊土地所孕育出的獨特風景。

小天下出版的《食物大發現!跨領域飲食教育知識繪本》挑選出柿子、豆腐、鳳梨、蛤蜊四種食材為主題,以100%純正知識為基底,融入獨特的跨領域敘事美學,向孩子生動詮釋常見的食物成長脈絡,以及食物的加工做法與相關小故事。

透過繪本生動的圖像演示,引起孩子對這些食材的好奇心,進而吸收到豐富的跨領域知識,對常見食材有更深一層的認識。

食材介紹:柿子

食材介紹:豆腐

食材介紹:鳳梨

食材介紹:蛤蜊

書籍簡介

書名食物大發現!跨領域飲食教育知識繪本(全套4冊)
作者吳立萍、賴惠鳳、吳欣芸、許毓純、黃雅蕾
  • 繪者:林家棟、Tai Pera、吳欣芸、奇亞子
    出版社:小天下