直擊矽谷南灣第一間藍瓶咖啡分店

矽谷,Bonjour!矽谷,Bonjour!

雖然,藍瓶在我心中已不是灣區最鍾愛的咖啡味。曾經對她的迷戀,令我忍不住親訪離我最近,位於歐風露天購物中心Santana Row新開的分店。

話說藍瓶近年在起家的灣區城鎮之佈局,頗令我訝異。過去往往選在社區意識濃厚、獨創性性高的小型街區,例如舊金山Hayes Valley、SoMa,奧克蘭歷史悠久或老區新生的街區。

去年破先例進駐購物中心,首先瞄準中高檔消費的史丹佛購物商場,再來是最近南灣的Santana Row,總覺得商場形象和當年白手起家的文青畫風有點不搭,不過倒是跟近年積極佈局的精品路線不謀而合。

新店將原有老建築脫胎換骨,以一貫的白色和原木為主幹,清新而洗鍊。新品有佐以黑糖的Winter Latte,前陣子推出的抹茶拿鐵、Hojicha Latte,當然紐奧良冰咖啡是不敗經典款之選。在綠蔭下揀了個露天座位,啜飲咖啡,就這樣一派寫意地欣賞往來的人客...

且讓我們重溫一下,十多年前藍瓶在灣區奧克蘭發跡的創業故事吧!

看全文 https://bit.ly/37cR0y3

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