滴雞精之最【白蘭氏萃鷄精】「膠原蛋白菁萃」與「孕哺滋養菁萃」

美味生活編輯部美味生活編輯部

從過年以來因為疫情的關係,美味生活團隊常常收到粉絲詢問有沒有提高身體防護力的食譜,但說真的主廚一向是建議使用多樣食材做料理,讓身體均衡吸收各式營養素才是健康的關鍵。如果有需要,燉煮雞湯當作日常保養也是方法之一,但在緊湊快速的生活步調下想好好熬煮出完整營養真的有些難度,很幸運的,有185年歷史的鷄精專家白蘭氏最近邀請美味生活團隊以及矽谷美味人妻品嘗他們最新的萃鷄精系列,並針對不同族群的營養需求貼心推出「膠原蛋白菁萃」與「孕哺滋養菁萃」2種版本,在非常時期給大家最全面的營養應援。

 

白蘭氏萃鷄精了解不同消費者的需求,將滴鷄精去蕪存菁再升級,第一款「孕哺滋養菁萃」針對懷孕與哺乳媽咪特別設計,提供美味與天然的營養補給,精選優質紅羽土鷄,並首創採用含Omega 3、葉酸的飼料,從源頭強化鷄隻的營養成份,再採用獨特循環菁萃工法,蒸氣深層萃取,完整保存優質孕哺營養和豐富蛋白質,而且零膽固醇、零脂肪、低鈉,無人工添加物。不僅給孕期前後的媽咪無負擔的好味道,也提供寶寶最高品質的營養補充。

 

想要嘗試日常食補、溫補的朋友則有兼具美麗與營養的新選擇,白蘭氏「膠原蛋白菁萃」。獨特菁萃工法,以循環蒸氣深層萃取,去蕪存菁,完整保存優質蛋白質、與高含量膠原蛋白,一天一包就能喝出Q亮自然的粉嫩好氣色,重點是美味程度完全不輸自己花長時間燉煮出來的滴雞精呢!

矽谷美味人妻也談到,她平時也會做滴雞精,而且都是用整隻有機放山雞來做,但自己製作很耗時間又要濾油,不管是材料成本或是時間成本都很高。白蘭氏萃鷄精口感和味道跟自己製作的一樣香醇,而且去掉了油脂、零膽固醇,對身體更健康無負擔,真的很省事。另外KT也提到,這款萃雞精喝起來是一種很清爽但又濃郁厚實的口感,只有很純的滴雞精喝起來才會有一種濃郁的口感,喝完雙唇會有黏黏的感覺,每一口都有膠原蛋白的感覺。還有雞隻的選擇很重要,如果雞本身的品質不佳就可能會有一點腥臭味,但白蘭氏萃鷄精的味道是很香很好喝的,就是一種很純粹的味道,是完全沒有添加物或其他材料的單純感。

矽谷美味人妻也很推薦女性族群多多飲用白蘭氏萃鷄精-膠原蛋白菁萃,她喝了一陣子真的明顯感受到體力變得更好,一整天都元氣十足,即使前一天和同事開會開到很晚,都還能精神奕奕。如果妳是:愛漂亮攝取營養不足的外食上班族、要養好身體也想保持美麗的孕媽咪、想補充元氣也要留住美麗的長輩婆婆媽媽,KT建議都可以日常飲用,對身體的內在和外在都非常好,可以說是用喝的保養品!

最近氣溫逐漸升高,比起待在廚房裡汗流浹背熬製湯品,不妨試試看這款「膠原蛋白菁萃」濃醇滑順的鮮香滋味,只要隔水加熱或是倒入碗中稍微微波即可輕鬆享用,小小一包做為日常保養讓你溫補元氣、由內養外打好健康底子!

 

剛加熱好的白蘭氏萃鷄精有著高雅的金黃色澤,一口喝下卻有著比普通滴雞精更香醇濃郁的口感,連對料理要求極高的主廚喝了也讚嘆不已,甚至在美味生活團隊內部掀起了一波搶喝風潮,大家甚至還熱烈討論起要把萃鷄精做為高湯使用,讓食材的滋味與鮮美程度更上層樓,大家如果有別具創意的料理方式也不妨跟我們分享喔!  

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