【減脂小訣竅】早餐店這樣買就沒問題!外食也能輕鬆瘦

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早餐店是常見的外食,常見的蛋餅、漢堡、三明治,其實都含有碳水化合物,尤其台灣人愛吃的蘿蔔糕、蔥抓餅、煎餃,更是減醣飲食的大敵!通常大家點餐習慣是主食+單點副食+飲料,以下舉例兩種好的與不好的搭配!

外食族減醣原則

首先將「多吃蛋、菜、肉及豆製品」當作大原則,其次注意食材挑選、烹調方式。食材挑選就是分辨醣類,辨識常見澱粉,例如三明治的吐司、馬鈴薯餡料,還有漢堡、熱狗麵包用的麵包,便當裡面的白飯、五穀飯、地瓜,或者牛肉麵、涼麵用的麵條,關東煮的米血、黑輪、加工品、竹輪,捲餅餅皮,以及御飯糰中的飯,還有給人健康印象的燕麥飲。講一講好像什麼都不能吃,其實是要選擇時間吃。

以下幫大家整理幾種常見早餐的推薦指數,還有NG的品項,可以觀察一下自己是不是點對了喔!

書籍簡介

書名:《體脂狂減20%!減醣外食快瘦攻略》
作者:Ricky|體態雕塑營養師
出版社:三采

(摘錄自《體脂狂減20%!減醣外食快瘦攻略》)