30分鐘搞定晚餐!Panasonic 蒸烘烤微波爐 幸福上菜

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無論工作再忙,和家人一起享用充滿心意的手作料理,是一天中最溫暖的家庭時光,也是知名料理達人「愛上早餐」Ilisa 表達愛的方式。忙了一天下班回家,孩子早已飢腸轆轆,想要輕鬆讓好菜快速上桌,就要靠廚房裡的得力助手Panasonic蒸烘烤微波爐NN-BS1700啦!美味生活現場直擊,來看看Ilisa怎麼神奇地在半小時內變出一桌菜吧~

首先要做的菜是鹽烤鮭魚,Ilisa熟練地從冰箱拿出鮭魚,「以前魚放在冷凍庫,都要事先拿出來解凍才能料理,現在不需要囉!」-3度C微凍結室不僅能讓肉類食材保持新鮮長達一週,取出後還能快速料理,實在很方便。

接下來,只見Ilisa把鮭魚鋪平送進蒸烘烤微波爐NN-BS1700。「只要一個按鍵,就能完成一道菜呢!」Panasonic首創的旋風微波加熱技術,不論解凍或燒烤,都能由內而外均勻加熱,不用擔心外面燒焦裡面未完全解凍的窘境。更棒的是,它還配備業界唯一的64眼紅外線,能瞬間偵測不同食材溫度,精準控溫,可說是最聰明的火候管理大師。

在烤魚的空檔,只見Ilisa和女兒,已經在著手準備下一道糖醋肉了。以前處理肉類,最麻煩的地方就是得事先醃漬,下班回家時間晚了根本就來不及。但現在只要把食材洗一洗切一切,和醃料拌一拌,再放進冰箱的新鮮急凍結室,短短10分鐘就能快速入味,就算臨時想吃什麼料理,都可以不用受限於醃漬時間立刻搞定。常做菜的煮婦煮夫們就知道,省時、省事可是很重要的事情呢。

才剛搞定醃漬糖醋肉,剛剛放進去烤的鮭魚已經散發迷人的香氣,澎湃出爐啦!「你看,用這台蒸烘烤微波爐,不用翻面,雙面都可以烤得很酥脆,而且色澤好漂亮。」Panasonic蒸烘烤微波爐NN-BS1700的獨家雙面烤盤,無需翻面即可雙面酥脆,比起用一般的鍋煎或烤箱,成功率可說是大大提升,就算是料理新手也不怕失敗。尤其大火力全平面燒烤,可以讓烤色看起來更均勻,烤好的鮭魚有著完美的金黃成色,簡直是主廚級的手路,還沒上桌就令人食指大動啊!

接下來只要再多準備一樣青菜,晚餐就差不多了。只見Ilisa請女兒幫忙把洗好的花椰菜撒上鹽巴,準備等一下放進蒸烘烤微波爐,新鮮的食材,只要簡單的調味就很棒。這時候,糖醋肉也出爐了,「以前還要先把肉炸好跟青椒一起炒,現在把材料都放進去,按一按就可以吃了,實在是很方便。」而且烹調的過程既優雅又安全,不僅不怕油煙,還能讓小朋友一起幫忙料理,一邊做菜一邊享受愉快的親子時光。完成之後還不用洗鍋子,怎麼會有這麼好的事呢~

半個多小時,託蒸烘烤微波爐的福,魚也上桌了,肉也上桌了,蔬菜也上桌了,什麼料理都能靠它搞定。爸爸回到家的時候,已經可以一起吃飯啦,再放進一道湯,轉眼間就完成三菜一湯的澎湃晚餐。Ilisa說,媽媽們真的可以多多利用廚房好幫手,Panasonic蒸烘烤微波爐NN-BS1700省了好多料理的時間,「用最快的速度做出可愛又好吃的料理,這樣就有更多的時間陪伴小朋友喔!」多一點和家人的相處時間,永遠是值得的呀。